La Turquie vient de battre un nouveau record touristique ! Avec 62 millions de touristes enregistrés en 2024, ce pays s’érige parmi les nations de premier plan du tourisme mondial. Et si on compare ce chiffre par rapport aux cinq dernières années, la Turquie a fait un bond de 20%. C’est dire la vitesse à laquelle ce pays se développe dans ce secteur. Elle a su attirer de nombreux étrangers en raison de l’évolution de ses structures d’accueil. Rétro sur le succès de ce pays au fort patrimoine historique et aux paysages variés d’un bout à l’autre.
Secteur touristique turc : un pays au top 5 des pays les plus visités dans le monde
Si la Turquie a su séduire les touristes étrangers, c’est notamment pour la diversité et l’originalité de ses offres. On pourrait ainsi citer les balades en montgolfière dans le Cappadoce ou les croisières sur la mer Égée. La Turquie qui est un grand pays de 782.562 km² a toujours été un véritable carrefour de populations. Sa place à cheval entre l’Europe et L’Asie et voisine du Moyen-Orient lui confère une vue d’ensemble sur les peuples. C’est ainsi qu’elle a pu en extraire des connaissances et pratiques tant dans l’art que dans les sciences. Le résultat en est une grande diversité fondée dans une vision culturelle aussi propre que raffinée.
Un pays au patrimoine historique et culturel florissant
Voyager en Turquie, c’est voyager au sein d’un pays qui possède une forte identité historique et culturelle. En effet, la Turquie a déjà depuis l’Antiquité des sites historiques témoins des vestiges du passé. C’est là que les passionnés de ces époques se rendent pour visiter les ruines gréco-romaines. Ces sites sont très nombreux et on pourrait citer parmi eux :
- La ville de Troie
- Hattuşa
- Hierapolis
- Sagalassos.
Mais la Turquie a aussi bâti au cours du Moyen-Âge de nombreux châteaux forts et citadelles. Et ces monuments historiques ont ouvert le pays à un tourisme axé sur l’époque médiévale. Parmi ces monuments médiévaux nous avons :
- Le château d’Alanya (le plus visité)
- Le château Uchisar
- Le château Bodrum
- Le château Kizkalesi.
Le niveau de conservation des châteaux varie beaucoup. En effet, certains sont restés dans un état de conservation optimale alors que d’autres se sont dégradés.
Les villes les plus visitées de Turquie
Trois villes phares du pays sont les plus visitées chaque année par les touristes venus de l’étranger. Ces villes sont :
- Istanbul
- Antalya
- Cappadoce.
Rien qu’à elle, la capitale attire annuellement des millions de personnes. Beaucoup de gens viennent visiter des sites comme la Mosquée Sainte Sophie, la Mosquée Bleue et le Palais de Topkapi. À Antalya, on va Place de la République ou Porte d’Hadrien ou encore au théâtre antique romain par exemple. Et au Cappadoce on va aller notamment visiter les formations de roches coniques dans la vallée des Moines.
Des paysages montagneux et une nature variés
La Turquie offre une diversité de paysages à découvrir. Elle en effet, elle est à la fois méditerranéenne et montagneuse et possède même un petit territoire désertique. Sur le littoral, on a les plages de sable fin d’Antalya et de Bodrum. Et dans l’arrière-pays, les montagnes imposantes des Kaçkar séduisent les amoureux de la nature. Aussi, à ne pas rater, le site remarquable des piscines naturelles de Pamukkale. Il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et compte parmi les plus visités. De plus, on peut également faire du ski en Turquie. Cela, car le pays est doté de toutes les infrastructures modernes dans le Petit-Caucase qui a de nombreuses montagnes élevées. Et la plus grande d’entre elles est le mont Ararat qui culmine à pas moins de 5137 m !
La gastronomie turque : un voyage gustatif sensationnel
La gastronomie turque jouit d’une renommée immense. Elle est considérée comme étant la troisième gastronomie au monde. Elle a en effet laissé des traces dans de multiples pays du Maghreb jusqu’à aujourd’hui. Il s’agit d’une gastronomie à la fois riche et variée. Ses plats savoureux proposent des mets autant sucrés que salés.
Quelques plats turcs de renommée
La cuisine turque est large et imposante. Mais certains plats traditionnels typiques ressortent du lot :
- Le kebab
- Le lahmacun
- Le Börek
- Le meze.
Les nombreux restaurants turques pourront certainement ravir vos plaisirs en vous proposant ces plats traditionnels. Bien voyager c’est aussi bien manger !
Le pain turc
En Turquie, on ne consomme pas de baguette traditionnellement mais des pains de fabrication locale. D’ailleurs, le pain a une importance capitale dans la gastronomie turque puisqu’il est toujours présent au cours des repas. On trouve les deux espèces de pains suivantes :
- Le pide qui est une sorte de pizza plate
- Le simit qui est un pain rond recouvert de graines de sésame.
C’est l’occasion pour vous de découvrir de nouvelles manières de consommer du pain à table et de faire la différence.
Les desserts turcs
Pour le dessert, on retrouve de nombreuses sensations gustatives en Turquie. Vous pourrez ainsi goûter des douceurs comme :
- Le baklava
- Le loukoum
- Le Helva
- Le revani
- Le künefe
- Le muhallebi
- Le cezerve
- Le zerde.
Et bien d’autres spécialités encore à découvrir !
Turquie et tourisme médical : un secteur en plein essor
On recense que 2,5% du tourisme via la Turquie est affilié au tourisme médical. La Turquie est devenue une destination de soins pour sa médecine de haute qualité. D’ailleurs, ses hôpitaux modernes sont pour beaucoup accrédités par la Joint Commission International. Les soins prodigués en Turquie sont à la pointe et c’est pourquoi ils ont attiré de nombreuses personnes. Mais le secteur médical phare de la Turquie est celui de la greffe des cheveux. Elle est effectivement le numéro 1 mondial dans ce secteur médical. De plus, les prix proposés des soins médicaux en général sont bien moindres qu’en Europe. En effet, sur certains soins les tarifs sont abaissés jusqu’à 60%.
La recherche des soins de bien-être
La Turquie est très prisée pour ses stations de bien-être. Elle dispose effectivement de centres prestigieux anciens à Pergame et Hiérapolis. Il faut savoir qu’en Turquie la culture du bien-être n’est pas nouvelle mais ancestrale. C’est pourquoi le pays a une très forte expérience du domaine et attire cette catégorie de touristes dans le monde. On s’y rend pour guérir de maladies de l’épiderme ou de certains organes. Les sources thermales turques sont même les premières en Europe et ont obtenu la septième place au niveau international. Les eaux thermales turques sont riches en :
- Minéraux
- Fluorure
- Dioxyde de carbone
- Chlorure de sodium
- Bicarbonate de sodium
- Bromure.
Ces atouts des eaux thermales turques représentent une véritable opportunité. C’est une cause à entreprendre pour tenter de guérir là où d’autres traitements ont échoué.
Quels sont les pays qui vont le plus en Turquie ?
Les populations qui voyagent en Turquie viennent de divers coins du monde :
- D’Europe
- Du Moyen-Orient
- D’Asie.
La Russie, l’Allemagne et le Royaume-Uni sont les principaux pays d’origine des visiteurs. Par ailleurs, les marchés émergents comme l’Inde et la Chine enregistrent des croissances impressionnantes de 20 % et 65 %, respectivement.
Les chiffres sur la fréquentation touristique : des chiffres qui parlent d’eux même
En 2024, la Turquie a accueilli 60 millions de touristes, dont 52 millions d’étrangers. Les 8 millions restants sont des citoyens turcs résidant à l’étranger. Cette affluence représente une augmentation de 9 % par rapport à l’année précédente. Et le tourisme de loisir reste la première thématique de voyage avec 70 % des départs. Les touristes russes arrivent en tête avec 5,5 millions de visiteurs (13 % du total). Ils sont suivis des Allemands (5,2 millions) puis des Britanniques (3,7 millions). Istanbul a attiré en 2024 pas moins de 14 millions de visiteurs. Quant à Antalya, elle en a accueilli 13,3 millions. C’est dire l’explosion du tourisme en Turquie !
Tourisme durable en Turquie : la solution environnementale adoptée par le gouvernement
Conscient des enjeux environnementaux que représente le tourisme, l’Etat turc s’est engagé dans la voie du tourisme durable. A ce propos, il est devenu le premier pays à signer un accord avec le Conseil Mondial du Tourisme Durable. Par cela, il se fixe des objectifs en termes de décarbonisation avec l’emploi des énergies renouvelables. Ce programme qui a démarré en 2022 est d’ailleurs très ambitieux. En effet, il compte atteindre un tourisme 100% durable d’ici la fin de la décennie.
L’aéroport d’Istanbul : un hub aérien mondial
Pour accueillir la masse des flux touristiques en Turquie, il a fallu construire un aéroport adéquat. L’aéroport d’Istanbul est une véritable fourmilière et une véritable usine à touristes. Depuis ce point de transit, ce sont des centaines de destinations qui sont accessibles à travers le globe. Et son terminal fait notamment partie des plus grands au monde. Cet aéroport ultra moderne inauguré en Octobre 2018 a une capacité d’accueil de 90 millions de personnes par an. Et un projet en cours prévoit de l’augmenter pour atteindre les 200 millions ! L’aéroport d’Istanbul est vraiment actuellement une infrastructure de transport incontournable, capable de gérer un trafic dense et régulier.
La Turkish Airlines
La compagnie aérienne Turkish Airlines se trouve au cœur du trafic touristique turc. Affiliée à Star Alliance, elle a su relever les défis importants qui lui faisaient face. Son point d’accroche principal est Istanbul et elle assure des vols nationaux et internationaux. Les avions qu’elle utilise sont récents ayant une moyenne de seulement six années. Aujourd’hui, la Turkish Airlines fait partie des grandes compagnies qui desservent le plus de pays.
